Perus arkilasse

Lasagne. Kaikkien lemppari. Helppoa ja hyvää, mutta myös kiva tuunata omanlaiseksi. Mutta myös oikeat raaka-aineet takaavat paremman lopputuloksen. Itse ollaan ihastuttu italialaisiin luomulasagnelevyihin.

Meillä tehdään lassea yleensä niin, että sitä riittää kahdeksi päiväksi.

Koska teen ruokaa soveltaen ja usein ilman reseptiä, kaivoin tähän Hanna Gullichsenin hyvän reseptipohjan lasagnelle kirjasta ”Safkaa skideille”. Jauhelihakastike on vaan mulla hieman erilainen.

Jauhelihakastike:

Kuullota pannulla voissa pilkottu sipuli sekä valkosipulin kynsi. Lisää joukkoon jauheliha (itse laitan 2 x 400 g luomujauhelihaa). Kun jauheliha on kypsä, lisää joukkoon raastettu porkkana, suolaa, pippuria, chiliä sekä kanelia sekä 1 – 2 tölkkiä Muttin Polpaa (yleensä suosin luomuversiota). Toki muukin tomaattimurska käy:)

Kaada jauhelihakastiketta vuuan pohjalle, kaada päälle valkokastiketta ja lado sitten lasagnelevyjä. Toista tämä kuvio niin kauan kun raaka-aineita riittää 😉

Kutsu ruokapöytään vaikka naapurit, suku tai muita läheisiä. Nauti ❤

Mari

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

w

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s