Ihana ruispuolukkapuuro

on

 

Tätä klassikkoa haudutetaan pitkään, mutta on ehdottomasti odottamisen arvoinen.

Halutessaan puuron voi vatkata kuohkeaksi vaahdoksi jäähdyttämisen jälkeen, mutta se kyllä maistuu oikein maukkaalta myös lämpimänä kylmän (luomu) maidon kanssa.

Ohje on viidelle, minun olisi kyllä pitänyt tehdä tupla-annos, sillä söin itse lähes koko kattilallisen.

1 litra vettä

3 dl puolukoita

noin 1 dl (luomu) ruokosokeria

( ½ tl suolaa)

2,5- 3 dl luomu ruisjauhoja

Tee näin: Mittaa puolukat, mausteet ja vesi kattilaan.

Lisää ruisjauhot vatkaten kiehuvaan nesteeseen.

Hauduta puuroa tunnin verran, aina välillä sekoittaen.

Viimeistele puuro ripauksella aitoa vanijajauhetta!

Salla ❤

 

 

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

w

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s